#About me

Willkommen auf meiner Homepage.

Mein Name ist Martin Bauer und ich beschäftige mich seit 25 Jahren mit allen Facetten der Ernährungswissenschaft.

Qualifikationen

  • Diplom Oecotrophologe (FH)
  • Event- Management Ökonom (VWA)
  • Neurodermitistrainer (AGNES)

#Tätigkeiten

Diätassistent, Uni Klinikum Bochum

  • Ernährungsberatung
  • Kostformbesprechung
  • Diätetik

Dozent / Berater im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements

  • Erstellung von Konzepten und Maßnahmen im Bereich des BGM
  • Dozent im Bereich Ernährung für alle relevanten Themen
  • Planung, Organisation, Steuerung und Evaluation gesundheitsbezogener Aktivitäten

Ernährungsberatung

  • Durchführung von Neurodermitis- und Asthmaschulungen
  • Gruppenschulungen zu den Themen Kinder- Säuglingsernährung
  • Kochkurse zu unterschiedlichen Themen

Coaching im Bereich Sport

  • 20 jährige Erfahrung im Bereich Ausdauersport (Triathlon / Marathon ) mit einer BP im Marathon von  < 3.00 h
  • Betreuung und Steuerung des dreijährigen Projekts "Von Null auf 42 – zum Marathon in einem Jahr“ für Laufanfänger